Esse docinho é pura brasilidade com a cremosidade do brigadeiro tradicional que se une ao sabor marcante da paçoca. Cada mordida traz aquele equilíbrio perfeito entre o doce suave e o toque levemente salgado da paçoca, tornando-o irresistível. É uma experiência que combina aconchego e celebração. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- lata de leite condensado 395g
- 1 colher de sopa de manteiga
- paçocas esfareladas (tipo rolha) 4 unidades
- chocolate branco picado 100g (opcional, para deixar mais cremoso)
- Paçoca esfarelada ou amendoim triturado para enrolar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e as paçocas esfareladas. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Se quiser mais cremosidade, adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros e passe na paçoca esfarelada ou no amendoim triturado. Você pode servir em copinhos como brigadeiro de colher ou enrolar e decorar.
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