Uma combinação irresistível de sabores e texturas com a base crocante, generosa camada de doce de leite cremoso, bananas frescas e chantilly leve, finalizada com um toque especial de chocolate. Perfeita para transformar qualquer momento em uma experiência sofisticada.
Ingredientes:
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 2 latas de leite condensado cozidas (ou 600g de doce de leite pronto)
- 4 bananas maduras cortadas em rodelas
- 300ml de creme de leite fresco gelado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Chocolate em pó e raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
Triture os biscoitos até virar uma farinha. Misture com a manteiga derretida. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos. Deixe esfriar completamente.
Monte o recheio. Espalhe o doce de leite sobre a base já fria. Distribua as rodelas de banana por cima, formando uma camada uniforme.
Prepare a cobertura: bata o creme de leite fresco com o açúcar até atingir ponto de chantilly. Cubra toda a torta com o chantilly.
Finalização: polvilhe chocolate em pó e decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dica de Ouro: Para um sabor mais intenso, use bananas nanicas bem maduras. Algumas versões adicionam uma pitada de canela sobre as bananas. A torta fica ainda melhor bem gelada e consumida no mesmo dia.
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