Esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde, trazendo o aroma aconchegante da canela e a suavidade da maçã. A cada fatia, você encontra pedaços macios de maçã caramelizada, envoltos por uma massa fofinha. O aroma da canela se espalha pelo ambiente, trazendo aquela sensação deliciosa que só um bom bolo caseiro é capaz. a doçura natural da maçã se mistura com o toque levemente picante da canela, criando uma harmonia irresistível.
Ingredientes:
- 3 maçãs médias descascadas e picadas
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
Bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar uma mistura homogênea. Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Adicione o fermento e a canela. Junte as maçãs picadas e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Se quiser, polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir.
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