Uma receita simples e deliciosa de biscoitos amanteigados natalinos, decorados com confeitos nas cores típicas do Natal! Eles ficam lindos para presentear e enfeitar a mesa.
Ingredientes:
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- Pitada de sal
- Confeitos coloridos (vermelho, verde e branco)
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Acrescente o ovo e a baunilha, misturando bem. Adicione a farinha e o sal gradualmente, até formar uma massa homogênea. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa com um rolo e corte em formatos redondos. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Decore com confeitos coloridos antes de assar. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 12–15 minutos, até dourar levemente nas bordas. E deixe esfriar antes de embalar ou servir.
Dicas para presentear:
Coloque os biscoitos em saquinhos transparentes com fitas vermelhas e verdes. Monte caixinhas decoradas com papel dourado e um cartão de Natal. Combine com outros biscoitos (como casadinhos ou gingerbread) para formar um kit variado.
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