Uma receita perfeita para o clima de Dia das Bruxas! torta de cereja com tiras simulando múmia, simples, divertida e deliciosa, pensada para impressionar no Halloween! Uma sobremesa que mistura sabor, criatividade e aquele toque arrepiante que todo mundo adora!
Ingredientes:
- 1 rolo de massa para torta (ou massa folhada pronta)
- 1 lata de recheio de cereja (ou geleia de cereja)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- Açúcar cristal ou mascavo (para polvilhar)
- Confeitos em formato de olhos (ou gotas de chocolate + glacê branco para improvisar)
Modo de Preparo:
Abra a massa em uma forma de torta. Fure levemente o fundo com um garfo e espalhe o recheio de cereja por toda a base. Se preferir, misture um pouco de geleia de frutas vermelhas para dar um efeito ainda mais “sanguinolento” faça as tiras da múmia cortando o restante da massa em tiras finas.
Posicione as tiras sobre a torta de forma cruzada e irregular, lembrando as ataduras de uma múmia. Finalize pincelando as tiras com gema de ovo.
Polvilhe açúcar cristal ou mascavo para dar brilho. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 a 30 minutos, até dourar. Após assada, coloque os “olhos” da múmia (confeitos ou gotas de chocolate com glacê). Sirva fria ou levemente morna.
Dica de ouro: Deixe parte do recheio de cereja escorrer entre as tiras, simulando sangue. você pode substituir o recheio por framboesa ou morango se desejar.
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Loja física: Rua Bernardino D’Auria, 68 – São Paulo, Brasil – 02349-000
