Que tal preparar dedos de bruxa assustadoramente deliciosos para o Halloween ou uma festa temática? Eles são crocantes, têm aparência realista e levam amêndoas. Aqui vai uma receita completa e fácil de seguir. Confira:
Ingredientes:
- 115 g de manteiga sem sal (amolecida)
- 60 g de açúcar em pó
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 175 g de farinha de trigo (sem fermento)
- ½ colher (chá) de sal
- 30 amêndoas sem pele
- Geleia de morango, chocolate ou caramelo (para o efeito de sangue)
Modo de Preparo dos Dedos de Bruxa:
Prepare a massa: Bata a manteiga com o açúcar, ovo e a baunilha. Acrescente a farinha e o sal aos poucos até formar uma massa firme.
Descanso: Envolva a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Modelagem: Pegue pequenas porções de massa e enrole em formato de dedos finos. Pressione uma amêndoa em uma das extremidades para simular a unha. Faça cortes com faca para imitar rugas e articulações. Leve ao forno pré-aquecido a 160 °C por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente.
Finalização: Retire as amêndoas, espalhe geleia ou chocolate na ponta e recoloque-as para simular sangue ou sujeira. Deixe esfriar e sirva em travessas temáticas. Esses biscoitos são um sucesso garantido e podem ser armazenados em potes herméticos por vários dias.
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Loja física: Rua Bernardino D’Auria, 68 – São Paulo, Brasil – 02349-000
