Se você é confeiteiro(a) ou ama fazer diferentes receitas doces na cozinha, confira essas três incríveis novidades para confeiteiros e para as suas produções caseiras:
Gotas de Chocolate Fracionado Top Pistache Harald 1,01kg
Deliciosa cobertura fracionada no sabor pistache, com o sabor e textura mais próximos do puro chocolate. E o melhor de tudo, não necessitará de temperarem ou choque térmico, possibilitando muito mais praticidade e agilidade na hora do preparo das suas receitas. Sendo a versão em gotas traz bem mais facilidade, pois não será preciso picar a cobertura para derretê-la.
Você pode utilizar para: Cobertura de trufas e bombons, mesclar com brigadeiro tradicional, usar como detalhe decorativo em tortas, bolos e muito mais.
Creme Ganache Melken Caramelo Harald 1,01kg
Já o creme de ganache no sabor caramelo, vem pronto para uso e é ideal para cobrir, rechear e banhar de forma muito prática. Com textura suave e aveludada, esse creme ganache é perfeito para ser utilizado em diferentes tipos de sobremesas. Se for utilizar para recheio use em temperatura ambiente, caso seja para cobertura, aqueça e misture antes de aplicar!
Você pode utilizar para: Pavê de chocolate, recheio ou cobertura de bolos, mini tortinhas com ganache, e aplicar com bisnaga e bico da sua preferência para decorar sua receita.
Gotas de Chocolate Forneáveis Caramelo Top Chipshow Harald 1,01kg
E o Gotas chipshow são gotas de chocolate forneáveis sabor caramelo, essa novidades para confeiteiros é fácil de utilizar e bastante prático, tem um sabor marcante, com o gostinho do caramelo, que dá aquele toque especial às suas receitas. O Chipshow não é indicado para derretimento, opte por utilizar em receitas que vão direto ao forno
Você pode utilizar para: Massas de biscoitos como cookies, bolos, panetones e outras receitas que vão ao forno.
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Loja física: Rua Bernardino D’auria – 68, São Paulo, Brasil, 02349-000
