Sabe aquele docinho que encanta pela simplicidade e sabor? A surpresa de uva é um desses! uma uva verde envolta em uma massa doce, geralmente feita com leite condensado, formando uma bolinha irresistível. Aprenda a fazer essa receita deliciosa. Confira!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina sem sal
- 300g de açúcar de confeiteiro
- 400g de uvas verdes sem sementes (tipo Itália ou Thompson)
- Corante alimentício verde (opcional)
Modo de Preparo Surpresa de Uva:
Primeiramente, em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado com a margarina, mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela).
Em seguida, transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Logo após, adicione o açúcar de confeiteiro gradualmente, até formar uma massa que não grude nas mãos, se desejar acrescente uma gotinha de corante verde para dar um charme à massa.
Pegue pequenas porções da massa, abra com as mãos e envolva a uva. Enrole os docinhos e, se quiser, passe novamente no açúcar para dar acabamento.
Por fim, coloque em forminhas e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos antes de servir. Esse docinho é perfeito para festas, lembrancinhas ou simplesmente para adoçar o dia.
Gostou dessa receita de Surpresa de Uva? Então, Busque os ingredientes disponíveis no nosso site:
Loja física: Rua Bernardino D’Auria, 68 – São Paulo, Brasil – 02349-000
