Se você busca alternativas saudáveis para a páscoa, vegano e low carb. Uma ideia prática e saudável para quem busca alternativas de ovos de Páscoa veganos e low carb:
Ingredientes:
- 200 g de chocolate vegano sem açúcar (70% cacau)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Recheio opcional:
- Creme de castanhas ou amêndoas sem açúcar
- Nozes ou amêndoas picadas
Modo de preparo:
Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas (mexendo a cada 30 segundos). Com uma colher, espalhe uma camada fina de chocolate em uma forma de ovo de Páscoa. Leve à geladeira por 10 minutos. Repita o processo para formar 2 a 3 camadas, garantindo que a casca fique firme. Se quiser rechear, adicione o creme de castanhas ou coco antes da última camada de chocolate. Desenforme com cuidado e mantenha refrigerado até servir.
Dicas: Para variar, pode usar pasta de amendoim integral como recheio. Adoce naturalmente com stevia ou eritritol, se necessário. Esse ovo fica com textura cremosa, sabor intenso de cacau e sem abrir mão da saúde.
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Loja física: Rua Bernardino D’Auria, 68 – São Paulo, Brasil – 02349-000
