Trufas são pequenas delícias de chocolate que todo mundo ama e um clássico produto para a Páscoa, recheadas com um toque de licor, ficam ainda mais autênticas e sofisticadas, sendo uma ótima opção para presentear! Aqui separamos uma receita simples e saborosa para você. Confira!
Ingredientes:
- 300 g de chocolate meio amargo.
- 150 ml de creme de leite.
- 30 ml de licor de sua preferência (como rum, conhaque, ou licor de café).
Cacau em pó para finalizar.
Modo de preparo:
Em banho-maria ou no micro-ondas, aqueça o chocolate meio amargo até que fique completamente derretido. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e mexa bem até obter uma mistura homogênea. Acrescente o licor escolhido à mistura e mexa bem. Deixe a mistura na geladeira por pelo menos 2 horas ou até que esteja firme. Com ajuda de uma colher, retire pequenas porções da massa e modele em formato de bolas. Passe as trufas no cacau em pó para dar o acabamento clássico.
Por fim, se desejar um toque mais especial, você pode decorar as trufas com raspas de chocolate ou adicionar um recheio surpresa, como amêndoas ou pedacinhos de frutas secas.
Gostou dessa receita? busque os ingredientes disponíveis no nosso site:
Loja física: Rua Bernardino D’Auria 68 São Paulo, Brasil, 02349-000
