O Brownie de Chocolate com Morango para o Dia dos Namorados é a perfeita combinação entre intensidade e doçura, refletindo a paixão e carinho compartilhados nesse dia especial. Oferece aquela experiência única, cada pedaço desmancha na boca com seu sabor rico e profundo. Os morangos frescos, adicionam um toque vibrante e suas notas levemente ácidas equilibram a doçura envolvente do chocolate. Ideal para servir em pratos delicados, ao lado de um café aromático, uma sobremesa que não somente aquece o coração, mas torna o Dia dos Namorados ainda mais inesquecível.
Ingredientes:
- 200 g de chocolate amargo
- 100 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 3 ovos
- 100 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 250 g de morangos frescos
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com manteiga e farinha. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas. Misture o açúcar e os ovos em uma tigela até obter um creme homogêneo. Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa bem. Incorpore a farinha, baunilha e sal, misturando até obter uma massa uniforme. Despeje a massa na forma e distribua os morangos cortados ao meio por cima. Asse por cerca de 25 minutos, ou até que um palito saia levemente sujo. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços e servir.
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